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2019年以來科技廳支撐花椒科技項目41項，組織財政資金1985萬元，研討開發、轉化推廣了一批新種類、新技術、新產品、新模式，支撐全省花椒工業立異展開。
一是種類源頭立異完成新打破。上一年以來，靈山正路椒、漢源葡萄青椒、廣安青花椒、茂縣花椒等4個新種類經過省級林木良種審（認）定，為全省花椒工業展開提供了良種支撐。
二是工業技術立異取得新進展。四川農業大學使用生物酶學技術酶解花椒籽蛋白，成功製備具有抗菌和降血壓的2種功用肽。四川潔能幹燥設備有限責任公司等單位成功研製智能化花椒動態幹製成套設備，全體技術到達先進水平。成都中醫藥大學等單位研討了花椒質量標準要害中藥化學對照品製備技術，提取、分別、純化和判定了羥基-α-山椒素、羥基-β-山椒素，經我國食物藥品檢定研討院認定成為我國中藥化學對照品，建立的契合法規的檢測辦法填補了國內空白。
三是作用搬運轉化取得新成效。在洪雅、漢源、蓬溪、三台、鹽源、廣安、平昌等花椒工業縣建立了一批科技扶貧工業示範基地、作用轉化示範基地，培育壯大了幺麻子食物、五豐黎紅食物、建興青花椒公司等一批龍頭企業，有力促進了花椒工業提質增效和貧窮農民脫貧致富。
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